EkonomiZonen.se

Äta bör man annars dör man… att småhandla innan varje måltid är en riktigt dyr vana som måste undvikas.

Rea, rea, skynda fynda!

Eftersom priserna går upp och ner veckovis på vissa matvaror så som kött och grönsaker är det en bra idé att ha koll på när det är låga priser och köpa på sig ett parti. Frys in köttet för att tillaga när det är dyrt igen. Köp storpack och ha koll på när det är rabatt. En student jag känner tog tåget till grannstaden då han hade månadskort (dvs ingen merkostnad för resan) för att köpa på sig ett antal kilo kött på extrapris. Han sa att han sparade 3-400kr på detta… /Reds. anm

Lågpriskedjor

Willys, Netto och Citygross är exempel på lågpriskedjor där det är priset som kommer i första hand. Ett bra alternativ för den kostnadsmedvetne. Om du fortfarande vill handla på Coop eller Maxi för att du trivs där eller alltid har handlat där så åk till en lågpriskedja eller t ex överskottsbolaget och köp basvaror som pasta, ris och nudlar en gång i månaden.

Delikatesser och specialvaror som har likvärdiga priser hos alla matbutiker går att handla var som, känns det bättre att köpa dessa på ICA så gör det.

Matlåda

Ta med matlåda till jobbet eller skolan. Gör en eller flera portioner extra när du lagar mat för att kunna packa ner till matlådor. För att slippa äta gryta en vecka i sträck så kan du frysa in matlådorna. De blir då som vanlig färdigmat man köper, fast billigare.

Halvfabrikat skall undvikas

Laga maten själv! Även om det tar lite längre tid så är det billigare och nyttigare, du kan dessutom prova nya idéer som du annars inte kunnat.

Dra ihop en enkel kokbok

Med en grundläggande kokbok kan även novisen klara sig i köket. Matbutikerna brukar även ha små A5-lappar som du kan komplettera med, leta efter de som är märkta billigt, eller lågkostnads.

Veckomatsedel

Det handlar om planering, om du skall klara av att bara handla en gång i veckan gäller det att ha koll på vad man skall äta den vecka så inte ingridienser saknas. Gör en enkel matsedel som du sedan skriver en inköpslista utifrån.

Ett tips är att komplettera detta med en kom-ihåglista på kylen där de övriga i hushållet kan skriva upp det de tycker saknas hemma.

Glöm inte budgeten!

Som jag tidigare nämnt bör alla utgifter föras ner på papper i en budget. Det gäller även maten som kan stå för en stor del av utgifterna!

Släng aldrig mat.

Matlåda, rester eller ge till hunden. Kött kan bli gryta, kokad potatis kan stekas och nästan all mat kan tas om hand bara man tänker efter.

Laga mat energisnålt

El kostar och att koka med locket på och att koka upp vatten i vattenkokare är sätt att spara på energi. Om du gillar att baka gör det i samband med en maträtt där ugnen används, att värma upp ugnen tar en massa energi (lika mycket som 30min användning av ugnen) så kan man få uppvärmningen gratis är det en fördel.